Alergología - Test de provocación con alimentos
En qué consiste
En el estudio de una alergia a alimentos, en algunos casos tras la realización de otras pruebas previas es necesario, para confirmar el diagnostico una prueba de provocación con el/los alimentos sospechosos.
Se realiza en Hospital de día bajo estrecho control por médicos alergólogos.
Consiste en la administración paulatina del alimento sospechoso de provocar una reacción.
Se comprueba o descarta que ese alimento sea el responsable de la reacción presentada por el paciente.
En muchos niños alérgicos a alimentos (fundamentalmente leche y huevo) la alergia desaparece pasado un tiempo. En estos casos es necesario administrar el alimento para confirmar su completa tolerancia.
Por qué escogernos
Las pruebas de provocación con alimentos deben ser realizadas bajo supervisión de especialistas expertos.
Estas pruebas se realizan en pocos centros en Madrid.
El equipo de alergólogos está especializado en el estudio de alergia a alimentos y medicamentos, contando con amplia experiencia en la realización e interpretación de dichos estudios.
Información de servicio
¿Cómo será la prueba?
El estudio de alergia a Alimentos se inicia en consulta, mediante la realización de una historia clínica exhaustiva. Se realizarán así mismo los test cutáneos y de laboratorio necesarios para el diagnóstico.
A partir de aquí, en algunos casos, será necesario confirmar o descartar el diagnostico mediante el test de Provocación.
El test de Provocación se realizará bajo supervisión del equipo de Alergología de ev MEDICAL Maestranza en un Hospital concertado a este fin.
El estudio se realiza en pasos sucesivos. Continuando al paso siguiente solo en caso de negatividad del anterior.
La administración del alimento se iniciará a dosis muy pequeñas, si esta dosis no produce reacción pasado un tiempo, se administrará una dosis mayor y así sucesivamente hasta llegar a la dosis que se considere suficiente para confirmar o descartar la reacción.
La duración del estudio es de varias horas (entre 2 y 5 horas habitualmente) según los casos y puede ser necesario acudir varios días al hospital.
¿Es necesario el ingreso?
Las pruebas se realizan en hospital de día, durante las horas que dure el estudio.
Excepto en casos excepcionales no es necesario ingreso hospitalario.
¿Tengo que ir acompañado?
No es necesario ir acompañado.
Posibles riesgos
Las pruebas de provocación con alimentos son pruebas no exentas de riesgos.
El riesgo es muy variable, desde una mínima reacción que cede sin tratamiento hasta reacciones alérgicas severas (anafilaxia) o fatales.
Las reacciones mas frecuentes durante el estudio son leves y controlables con medicación adecuada.
Las reacciones mas importantes son mucho mas infrecuentes.
Preparación a seguir
El paciente debe suspender los tratamientos con antihistamínicos y corticoides entre 5 y 7 días antes del estudio.
Debe informar al equipo médico de esta y cualquier otra medicación que esté recibiendo en el momento de la prueba, ya que en algunos casos hay que modificar o suspender su administración el dia de la prueba.
Recuperación y resultados
Si el estudio es positivo, se administrará la medicación necesaria para el control de los síntomas y se mantendrá al paciente en observación durante el tiempo necesario.
¿Cuándo tendré los resultados?
Una vez completado el estudio el paciente podrá acudir a la consulta de Alergia en ev MEDICAL Maestranza, donde se realizará un informe con los resultados a partir del día siguiente al de finalización de la prueba (salvo excepciones que requieren esperar más)